Administrador de Local

Importante empresa del sector de elaboración de Helados Artesanales Ecuatorianos se encuentra en búsqueda de un Administrador de Islas para la ciudad de Guayaquil.

Requisitos:

- Título de tercer nivel o estudios en Administración de Empresas, Ventas, Marketing, o afines (deseable).
- Experiencia mínima de 3 años en la administración de puntos de venta o en roles similares, preferiblemente en el sector de alimentos o retail.
- Conocimientos en manejo de inventarios, control de ventas y uso de sistemas POS.
- Habilidad para liderar y motivar equipos pequeños.
- Actitud proactiva, con capacidad de resolución de problemas.
- Excelentes habilidades interpersonales y enfoque en la atención al cliente.

Responsabilidades:

- Asegurar el correcto funcionamiento diario de las islas, incluyendo la limpieza, orden y abastecimiento de los productos, coordinando horarios y turnos del personal, garantizando una cobertura adecuada.
- Realizar pedidos de productos necesarios para evitar faltantes.
- Controlar los inventarios diariamente y registrar las mermas, asegurando un uso eficiente de los recursos.
- Coordinar con proveedores para garantizar la entrega oportuna de insumos.
- Monitorear las ventas diarias de cada isla, asegurando el cumplimiento de los objetivos comerciales.
- Garantizar un excelente servicio al cliente, atender y resolver cualquier queja o inquietud de los clientes de manera oportuna y profesional.
- Velar por el cumplimiento de las políticas internas de la empresa, así como de las normativas de seguridad e higiene establecidas.
- Elaborar reportes semanales de desempeño de los locales, incluyendo ventas, inventarios, mermas y observaciones generales.