Chef
1 VacantesHoteleria y Turismo en Cuenca, Azuay
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Cuenca
- Activo desde: 17/04/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Nuestra empresa
Somos una corporación moderna dedicada a la producción y comercialización de la más alta variedad de productos, siendo una de las empresas con mayor crecimiento y estabilidad en el país.
Requiere contratar
CHEF PRINCIPAL
PERFIL LABORAL
Funciones:
- Responsable de la elaboración de los platos o menús ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes
- Desarrollo e implementación de grandes operaciones y puntos de producción.
- Desarrollo e implementación de estándares, costos presupuestos, estadísticas, producción y organización.
- Desarrollo e implementación de conceptos gastronómicos.
- Amplio conocimiento de cocina caliente, fría y pastelería.
Requisitos:
Disponibilidad para laborar en horarios extendidos
Cursos de buenas prácticas de manipulación de alimentos
Estudios de Cocina, gastronomía
5 años en cargos similares
Experiencia en restaurantes de primer nivel
Trabajo en equipo/Colaboración
Orientación a la calidad/atención
Requisitos: